2 buah buku yang berisi resep-resep masakan berjudul BOEKOE KOEWE LIE TEK LONG Djilid Ka 3 berisi 96 halaman dan BOEKOE KOEWE LIE TEK LONG Djilid Ka 4 berisi 80 halaman. Kedua buku ini adalah cetakan pertama dan lanjutan dari buku berjudul BOEKOE MASAKAKAN BETAWI. Masih menggunakan bahasa Indonesia ejaan lama ('oe' untuk 'u', 'tj' untuk 'c', dll). Cover depan tertulis kedua buku ini terbitan tahun 1923 dan 1924 dan dicetak oleh TOKO & DRUKKERIJ LIE TEK LONG, PINTOE BESAR BATAVIA.
